Melocotones al vino con crema de fresca

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Melocotones al vino con crema de fresca

Cuando los melocotones se caramelizan crean otro nivel de sabor.

Ingredientes

Indicaciones

Paso 1
Marcar como completado

En una olla comenzamos por derretir la mantequilla con la miel y la sal. Luego agregamos los melocotones cortados a la mitad, seguido el vino.

Paso 2
Marcar como completado

Colocamos en una bandeja y llevamos a un horno con la opción del asador encendido. Cocinamos 10 minutos y luego volteamos los melocotones, para cocinar 10 minutos más.

Paso 3
Marcar como completado

Mientras tanto mezclamos el azúcar con el queso mascarpone y la ralladura de naranja y acompañamos los melocotones. Finalizamos adornando con albahaca fresca.

yovschefjames
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  • Medio

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Ingredientes

4 melocotones
2 cucharadas de miel
1/2 taza de vino moscato
1 taza de queso mascarpone
1/4 de taza de azúcar extra fina
Ralladura de naranja
Albahaca fresca
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