Galletas de mantequilla

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Galletas de mantequilla

Comerlas calentitas son la mejor manera de disfrutar estas galletas.

Ingredientes

Indicaciones

Paso 1
Marcar como completado

Colocamos la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar en un recipiente hondo. Comenzamos a mezclar con una paleta o un batidor, hasta que tengamos una masa suave. Agregamos la cucharada de vainilla e incorporamos.

Paso 2
Marcar como completado

Unimos la harina y la sal. La agregamos a la mezcla de mantequilla pasándola por un colador o tamiz. Integramos los ingredientes hasta que la harina se compacte.

Paso 3
Marcar como completado

Luego tomamos la masa y la estiramos dándole forma de cilindro. Envolvemos en papel plástico y refrigeramos por 30 minutos.

Paso 4
Marcar como completado

Pasado el tiempo las sacamos y cortamos pequeños pedazos de 1/2 pulgada de espesor.

Paso 5
Marcar como completado

Llevamos las galletas a una bandeja y horneamos por 25 minutos a 350 grados.

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  • Medio

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Ingredientes

1 1/2 taza de mantequilla
1 taza de azúcar
4 tazas de harina
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/4 de cucharadita de sal
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