Fideos Lo Mein

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Fideos Lo Mein
Cocina:

Cuando de comida china se trata, los fideos son geniales para prepararlos en casa.

Ingredientes

Indicaciones

Paso 1
Marcar como completado

En un sartén agregamos el aceite de ajonjolí y comenzamos por dorar los trozos de pollo.

Paso 2
Marcar como completado

Una vez dorados retiramos y agregamos al mismo sartén la cebolla, el ajo, el jengibre y cocinamos por 1 minuto.

Paso 3
Marcar como completado

Luego agregamos el apio, seguido del vinagre, una vez reducido añadimos la soya y dejamos reducir unos tres minutos más.

Paso 4
Marcar como completado

Mientras tanto cocinamos los fideos de huevo en agua, siguiendo las instrucciones del paquete.

Paso 5
Marcar como completado

Una vez cocidos transferimos al sartén inicial con la reducción de la salsa, agregamos el pollo, salteamos y agregamos cebollinos cortados por encima.

yovschefjames
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Coctel de limón y menta
  • Medio

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Ingredientes

1 cebolla cortada en juliana
3 dientes de ajo
1 cucharada de jengibre
2 tallos de apio cortado finamente
1/2 libra de encuentros de pollo
2 cucharadas vinagre de arroz
1/3 de taza de salsa de soya
1 libra de fideos chinos de huevo
1 cucharada de aceite de ajonjolí
Cebollinos picados
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