Coliflor al estilo búfalo

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Coliflor al estilo búfalo

Un crujiente snack, que se convertirá en el protagonista de una tarde entre amigos.

Ingredientes

Indicaciones

Paso 1
Marcar como completado

Precalentamos el horno a 425 graados

Paso 2
Marcar como completado

Limpiamos la coliflor, dejándola por 5 minutos sumergida en un tazón con agua.

Paso 3
Marcar como completado

Una vez limpia, cortamos el tallo y separamos en arbolitos tamaño bocado.

Paso 4
Marcar como completado

En otro recipiente mezclamos la leche, el aceite de oliva, el ajo en polvo, la harina, el pan molido y un toque de pimienta.

Paso 5
Marcar como completado

Añadimos la coliflor en la mezcla y luego déjala escurrir hasta que se forme una fina capa. Horneamos por 15 minutos.

Paso 6
Marcar como completado

Agregamos la salsa búfalo y llevamos al horno hasta que esté crujiente.

Paso 7
Marcar como completado

Servimos en un plato junto a salsa BBQ o ranchera.

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Pasta tetrazzini de jamón
  • Medio

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Ingredientes

1 coliflor
2/3 de taza de Salsa búfalo O salsa BBQ
1 cucharada de ajo en polvo
1 taza de harina de trigo
1 taza de leche
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 taza de pan rallado
pimienta
sal
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